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毎日冷蔵庫の中です!

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毎日冷蔵庫の中の様な寒い日続いて居ます。
何時まで続くのかしら?

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昔「猫は炬燵で丸くなる!と言いましたが・・・
家のじゃじゃ娘のジャンは外を跳ね回り
真っ白な雪にシッコする快感を覚えた様です。

寒い日ですが冬の晴れ間に親父岩ノりを沢山採って来てくれました。

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凪周りの引き潮の時
真ん中中央の岩が黒くなって居ます。
岩の上に生えるから「岩ノリ」というそうです。

よく乾いたらテフロン加工のフライパンで少し炒って保存しておきます。
炒る事によって磯の香りが増します。
今出島荘では朝のお味噌汁にこの岩ノリのお味噌汁出してます。
季節香る一品です。

話はコロッと変わりますが・・・
出島荘の看板娘のジャンが蟹が大好きな事は
出島荘にいらしたお客様はご存知だとは思うのですが
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「うにゃー」と甘え声出して親父に蟹の身出してもらって食べてるじゃん!

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ぼーっとして居て優しい妹想いの豆までが蟹が好きだとは思いませんでした。
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この二人(匹)の子供達は一体この蟹の値段を知っているのでしようか?(汗)

まだまだ今週寒さ続きます。
高速道路は規制出て居ます。
路面は凍結して居ます。
冬用のタイヤ交換は絶対必要です。
今週蟹楽しみに来られるお客様方くれぐれもお気を付けておいでになられて下さい。

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イカ速報・・・

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今 出島荘の親父帰って来ました!

月夜に北風絶好のイカ釣り夜・・・・
モイカ釣れてます!

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知ってますか?
イカは釣りたては1番↑の写真の様にキレイナな無色透明
時間が経つと(今朝明け方に釣って来たイカ段々と色付いて来ます。)
美味しいく感じるのは・・・
好み在りますが・・・
釣りたてより1日置いた方がイカの甘味増して私は好きです。


親父ちょっと仮眠して又出て行く様です。
ゲゲゲの禿婿居なくても熟睡ですが・・・・
親父帰って来るまで眠れない健気な私でした(苦笑)



オバサン!元気?

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オバサン!元気?
オ~ !久し振り♪

背の所に傷が在るスズキ君
出島荘のブログに毎年登場するスズキ君
今年も誰の釣り人の針にも掛からず
出島荘の親父の刺し網にも掛からないで会いに来てくれました。

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嫁さんや可愛い子供達も一緒です。

私はヒレで岩の上の海藻をゴシゴシ・・・
海藻と海藻の中のプランクトンは魚達の良い餌になります。

沢山食べねや!
今年も捕まらんときねや!
又来年も会おうの!

ゴシゴシの餌マキ感知してか他からも魚が寄って来ます。

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陸の上では「全然釣れんわ!」と磯釣りのお兄さん
釣り人見たら羨ましいような光景です(笑)

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ムラサキウニは今こんな感じで岩の瀬の間に綺麗に陳列しています。

まだまだ夏の名残在る海の中でした。
当日は魚と遊び過ぎてアワビ1個もゲット出来ない私でした(泣)

ジャパニーズ宿にようこそ!

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刻、一刻と変わり行く晩夏の夕暮れ時
夏休み最後後のお客様は遥か遠くドイツから
小さな、小さなジャパニーズ宿にようこそ!
「Your Welcome」です。

想定外・・・

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まさかの台風上陸でいきなり北西の強風でしけ模様!
同じ福井県でも嶺南の方は雨台風で避難勧告が出ている様子?

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昨日と同じ時間でもこれだけ違います。

念願かなって海女3年でやっと取る事が出来た
とろ箱一杯の馬糞ウニ

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今年は粒が一つ、一つが大きくて実がぎっしりとはいっていたので
籠の重さ引いてもゆうに550gは在りました。
親父超えの嬉しい初の快挙(ルンルンです)

そんなウニ漁も昨日でこの村は終了しました。

私は8月に入ってからは店の方が忙しくウニ漁には行けませんでしたので
後からご注文頂いた方には本当にすみませんが
又ご縁が在りましたら来年と云う事でお願いします(拝)

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台風が来るかも?とおかんと畑の野菜の収穫をし

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親父はしけが廻って来るとでギリギリの時間帯で刺し網
大漁に磯魚ゲットです。


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買い物に行く時に通る道端には気が付くと
大きな栗の実が
「土用過ぎて三盆過ぎれば秋風吹く!」と親父が言います。

今週山の日からはお盆休暇に入る方も多いですよね!
オバサンも後20日間鉢巻き締めて頑張ります!((* ̄0 ̄)/ オゥッ!!



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