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散歩に行くニャン!

朝、夕は風が気持ち良く感じる季節になりました。

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毎朝3時半には起きて朝食(汗)
トイレの水を飲む事から1日のスタートをする豆っち

それから1度外へ獲物探しとトイレに出掛けて
ひと通りに朝の儀式が終わると
「お母さんお散歩行くニャン?」と私を呼びに来ます。

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自由に走り回れるドックランでなくてキャットラン?
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散歩の時には必ず登る三本松のキャットタワー?
きっちりと爪を研ぐ事も臨時の猫描きです。


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帰って来ると
チビ君探しに行って来るニャン?と
出島荘の周りの何処かを寝ぐらにしている外猫のチビを探しに・・・

今日は出島荘の温泉の配管下で寝ていた様です。


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「ちょっと遊ぼーニャン!」とボイラー室に誘ってじゃれ合う二人(匹)
その内に2人で何処かに出掛けて行きました。

ほんとに兄弟の様に仲の良い二人です。

話は変わりますが・・・
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ここら辺では「ズイキ」と言います。
(正式な呼び名は知らなくてゴメンナサイ)
↑の写真は「アカズイキ」です。

何になるかと言うと
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スコと呼ぶ酢の物になります。(温玉の向かって→)
幹の黒い所の皮を剥いで塩をまぶし乾煎りして甘酢に漬けると
写真の様なきれいな紅色になります。
お客様の朝食の朝つけに出すと以外と苦手な方もいる様ですが
「名田庄村の美味しいお漬物」とうい名前で
お土産やでは結構良い値段で売られています。
家のおかんの大好物です。

土下の根の部分は「ズイキイモ」と言いまして
↑の写真の向かって一番左温玉の↓で煮物にしてあります。
里芋とは又違って歯ごたえは固く感じますが
ほっこりしていて油で丸ごと揚げて豚バラと一緒に煮てみました。

この時期ならではの福井の味覚です。
1度召し上がってみてはどうでしょうか?

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まめっちと散歩途中 タロウ兄ちゃんのお墓の近くに
「彼岸花」咲いてました。
お彼岸過ぎればタロウの命日がやってきます。
本当に月日の経つのは早いですね!

又台風がやって来る様ですが
今日は波も収まって久し振りに潜りに行って来ます。
それでは・・・

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