FC2ブログ

暑いですね!

20170709_054825214_iOS.jpg

毎日暑い日が続きますね!
暑さでジャン君も伸び切ってます(カワ(・∀・)イイ!!)

20170620_012248279_iOS.jpg

モズクです。
岩もずくです。
このモズク採りは1番辛抱が要りまして
潜っては1本、1本を採ると言うよりはつまむ感じで
潜っては1本つまみ、潜っては1本つまんで
有酸素運動を延々と2時間で海から上がってくると
ヘトヘトで暫くは動けない位です。

20170620_012318801_iOS.jpg
20170620_012252491_iOS.jpg

2時間潜ってこれ位です。
岩モズクは塩ワカメと同じであら塩で揉んで揉んで
塩漬けにして保存します。
真っ黒で歯ごたえのあるモズクは海藻の旨味が味わえる逸品です。

20170623_034029922_iOS.jpg
20170623_012704914_iOS.jpg

この村の規則でサザエ100g以下は採ってはいけない事になってます。
今年はこのサザエが本当に居ません(泣)
小さいサザエは沢山居ますが100g以上のサザエは少なく
去年に比べて桶に半分どころか
3/1も桶が埋まらなくバケツ1杯がやっとです。

そんな中の楽しみは
わん庵のナホコさんとご主人とで行くランチです。
7月前半は割りと暇でしたので(出島荘は何時も暇ですが(汗)
ちょっと遠出をしまして
隣金沢のガマダンGamadanへ・・・
実は今お布団にわん庵のナホコさんこだわっていて
探しあてたら石田屋という金沢のお布団専門店にたどり着き
HPの方で調べたら是非食べてみたい!と
ガマダンへ・・・

20170616_045659069_iOS.jpg
20170616_035929757_iOS.jpg
20170616_042057163_iOS.jpg
20170616_043659564_iOS.jpg

堪能しました。

又別の日にはこの石田屋さんグループを全部廻ろうと金沢市内へ

20170705_045147246_iOS.jpg

わん庵のご主人の勉強にもなるからと
和食屋でランチ!此処も又目でも楽しく美味しく頂きました。


もちろん 此処三国でも美味しいお店は沢山在ります

20170706_044258770_iOS.jpg
20170706_042056927_iOS.jpg
20170706_050815836_iOS.jpg

最近中々予約が取り難い「サミュゼ」
たまにはお肉でフォアグラをこんなに沢山食べたのは初めてです。

やっぱり和食は外せなく
20170625_031933627_iOS.jpg
20170625_031945495_iOS.jpg
食べさしの写真で御免なさい!
お腹が空きすぎてガッツリご飯!の時は「回転寿司三国」の海鮮丼です。

おっと遅くなってしまいました。
今日も今から潜りに行ってきます。

昨日取り逃がしたアワビゲット出来るか???
それでは・・・・




関連記事

トラックバック

コメント

コメントを残す

Secret