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毎日冷蔵庫の中です!

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毎日冷蔵庫の中の様な寒い日続いて居ます。
何時まで続くのかしら?

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昔「猫は炬燵で丸くなる!と言いましたが・・・
家のじゃじゃ娘のジャンは外を跳ね回り
真っ白な雪にシッコする快感を覚えた様です。

寒い日ですが冬の晴れ間に親父岩ノりを沢山採って来てくれました。

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凪周りの引き潮の時
真ん中中央の岩が黒くなって居ます。
岩の上に生えるから「岩ノリ」というそうです。

よく乾いたらテフロン加工のフライパンで少し炒って保存しておきます。
炒る事によって磯の香りが増します。
今出島荘では朝のお味噌汁にこの岩ノリのお味噌汁出してます。
季節香る一品です。

話はコロッと変わりますが・・・
出島荘の看板娘のジャンが蟹が大好きな事は
出島荘にいらしたお客様はご存知だとは思うのですが
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「うにゃー」と甘え声出して親父に蟹の身出してもらって食べてるじゃん!

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ぼーっとして居て優しい妹想いの豆までが蟹が好きだとは思いませんでした。
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この二人(匹)の子供達は一体この蟹の値段を知っているのでしようか?(汗)

まだまだ今週寒さ続きます。
高速道路は規制出て居ます。
路面は凍結して居ます。
冬用のタイヤ交換は絶対必要です。
今週蟹楽しみに来られるお客様方くれぐれもお気を付けておいでになられて下さい。

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コメント

カニ~
お~越前ガニを食べることができるニャンコたち!なんという幸せでしょうか。すごい雪ですね。関東も積もった雪がかちんかちんになり、連日の零下で全く解けません。
  • 2018-01-27│12:33 |
  • あるばとろす URL
  • [edit]

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